接近用餐時刻才從家中出發,記憶中要到員山鄉應該不需花很久的時間才對,但因不知確切地點,所以跟著大姊夫的車在鄉間田野小道中穿梭著,完全是不認識的路徑,也花了三十分鐘才到達餐廳。
既號稱「玻璃屋」,果真還用了蠻多玻璃的呀!不過,在下雨過後,步道上行走需多加注意安全,感覺很容易滑倒的樣子。周遭環境、佈置很獨特,感覺很舒服。
無菜單,顧名思義就是無需點菜,應該是看當天所準備的食材而製。在上每道菜時,服務員都會報上菜名,可惜我始終無法記住菜名,所以只能看圖說故事,也請各位看倌自行體會囉!
這是一道以洛神花為菜的附贈菜點
這道菜應是特別準備的,因為一般餐廳甚少使用紅蛋當做一道菜色,就是普通的水煮蛋搭鹽巴的吃法;旁邊的麵線倒是較重口味,有鹹有辣,還不錯吃!
這是鮮蟹蔬菜牛奶養生鍋
這道菜算是讓我印象較深刻的,我管它叫「酥皮濃湯」,因為和平常吃過的酥皮(或脆皮)濃湯有異曲同工之妙,裡頭的內容物則是水果濃湯,要吃之前,需先敲破外皮,再混著裡面的濃湯混著吃,味道很棒!
當然也可以剝塊外皮來單吃,瞧兒子正吃的津津有味,渾然不知老爸我正偷偷抓鏡頭要偷拍他呢!
一行人大大小小共28人,訂了兩大桌,個個吃得也算撐飽了肚皮,就環境、菜色來說都算是不錯的選擇!如果有興趣想嚐試看看的,請記得要先預約,因為它好像不接受現場到店用餐的客人。(P.S.個人感覺:廁所環境衛生可再加強管理與清潔)
附上交通資訊:
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